食品・飲料品業界では、賞味期限などの品質管理が欠かせません。商品によって保存期間や保存環境が異なるので、在庫を抱えないように商品ごとに対応していく必要があります。そのため、WMSには安全性と品質の確保が求められています。
このページではそんな食品・飲料の現場におけるWMSの導入事例を紹介します。
絶対単品単位でのトレーサビリティ確立のため、基幹システムを先進クラウドシステムに変更。物流システムには「iWMS G5-IP」を導入しました。
WMSの導入、物流業者選定などのコーディネートもフレームワークスが担当し、約5か月でBtoC対応、キャリア対応、上位システム連携とおこないました。BtoC物流機能を拡充させるため、さらに拠点を追加。最終的には全品にQRコードを付けた絶対単品管理の実現を目指しています。
参照元：株式会社フレームワークス公式サイト（https://www.frame-wx.com/case-study）
北陸最大級の冷凍自動倉庫を有する新拠点の稼働にあたり、WMSを導入して4温度帯（冷凍・冷蔵・定温・常温）の厳格な一元管理を実現した事例です。自動化設備とシステムをリアルタイムで連携させることで、過酷な冷凍環境下での作業負荷を軽減しつつ、入出庫の正確性とスピードアップを達成しました。
さらに、食品物流に不可欠な賞味期限管理や個別の荷主要件に対しても柔軟なカスタマイズで対応し、ハード（自動倉庫）とソフト（WMS）の融合による高次元な物流品質の維持と効率化を両立させています。
参照元：株式会社フレームワークス公式サイト （https://www.frame-wx.com/case-study）
システム連携や作業効率化、賞味期限や製造日などの食品情報の把握が課題としてありました。また、事業拡大やビジネスの変化に柔軟に対応するため、自社WMSの構築を目指していたWeb-EDIの必要性がありました。そこで、シーネットの「ci.Himalayas」と音声認識システム「リスワーク」を導入。
事業拡大にもスピーディーに対応できる基盤と体制を構築し、次の段階として物流状況の改善に着手。庫内作業の効率化のため「リスワーク」を導入しています。
参照元：株式会社シーネット公式サイト（https://www.cross-docking.com/case/starbucks/）
在庫管理の精度を高めるため、店舗や仕入れ先との連携強化と、ITの活用によるサプライチェーンマネジメントを推進。WMSパッケージ「Mariana」をカスタマイズして導入し、全センターの倉庫管理システムを統一することで、賞味期限などの一元管理を可能にしました。
クラウド型なので誰もが在庫情報をリアルタイムに確認でき、配送センターごとにサーバを設置する手間もなし。メンテナンス費用はかからないので、業務委託先のコスト削減にもなりました。
参照元：株式会社シーネット公式サイト（https://www.cross-docking.com/case/mos/）
物流システム自体はもともと備わっていましたが、事業会社として対応するシステムは充実していなかったため、表計算ソフトや既存の伝票を使い手作業で管理していました。しかし荷主や取り扱い品目が増えるにつれ担当者への負担が増大し、トラブルリスクも高まっていたのでWMSの導入を検討しました。システム導入後には業務負荷の軽減と導入・運用不可の軽減、提案力の向上などのさまざまな効果が得られています。今後は更なる機能の活用を行い、要望も出しながら順次のアップデートにも期待して使っていきます。
参照元：ロジスティードソリューションズ株式会社公式サイト（https://sol.logisteed.com/case/voice/suntory_logi.html）
大手飲料系3PL会社ではデポを持って食品・飲料品の共同配送を行っていますが、WMSと配車システムが未連携だったので配車に多くの手間がかかっていました。また指図書をFAXで受け取りExcel入力・配車という人手作業が入っていたので、手配が非効率にもなっていました。WMSとTMSを統合して効率化を図ることにより迅速に配車できるようになったほか、注文変更時の迅速な対応や車両・配送順の把握、出荷実績データのCSV取り込みによる本部での集計作業も楽になっています。
参照元：アイニックス株式会社公式サイト（https://www.ainix.co.jp/solution/type/logistics/TMS/case_kirin.html）
ROYAL4では企業に包括的なトレーサビリティソリューションを提供しており、サプライチェーンにおけるすべてのタッチポイントをリアルタイムで可視化して、顧客のROIを改善・安定させます。また、カートやパレット、混合パレット、再梱包、処理済みアイテムをソースからストアまで管理して追跡することもできます。そのほかに、独自の属性機能はサイズ、グレード、色、タイプなども追跡でき、パーツ番号でこれら全ての属性にアクセスできます。
参照元：ROYAL4公式サイト（https://ja.royal4.com/food-and-beverage-distribution/）
老朽化システムからのリプレースを目指してWMSを標準で導入した事例では、30荷主を同時稼働した後運用に合わせてカスタマイズを実施した結果、月70万円ものコスト削減と460時間の作業時間削減という効果を得ています。また、中長期経営計画の3PL事業強化を推進するためにWMSを導入した事例では、データマッピング機能の利用によりカスタマイズなしで荷主システムとの連携に成功しています。さらにアナログ管理による膨大な作業時間やミスをなくすためにWMSを導入した事例ではHTによるロケーション管理や在庫引当業務をシステム化したことで月間150時間の作業時間削減を達成しています。
参照元：佐賀県産業スマートセンター公式サイト（https://www.saga-smart.jp/support/.assets/%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%83%8D%E3%83%83%E3%83%88.pdf）
3PLとして事業展開を行う(株)秋田物流センターは、特に顧客からの要望はありませんでしたが、WMSを使いこなさなければ信頼獲得や新たな取引獲得は難しいと考えWMSの導入を決めました。システム導入により確立された、高精度なロケーション管理や在庫管理が作業精度の向上とミスの削減に繋がり、高い導入効果を得ています。また、ピッキング作業についてもロケーション管理とハンディターミナルによる大きく負担を減らせていて、確実に商品を出すことができるようになりました。
参照元：C.Net公式サイト（https://www.cross-docking.com/case/abc-butsuryu/）
WMS（倉庫管理システム）と一言で言っても、 会社の規模や業態によって求められる機能は大きく異なります。 このサイトでは、倉庫・工場の規模に応じたおすすめのWMSを紹介します。
フレームワークス
(iWMS® G5)
引用元：フレームワークス公式HP
https://www.frame-wx.com/wms
シーネット
(ci.Himalayas/R2)
引用元：シーネット公式HP
https://www.cross-docking.com/service/wms-standard/
mylogi
(mylogi)
引用元：mylogi公式HP
https://system.mylogi.jp/
